北大生協でボストンベイクの取り扱いを止めてしまった話

北海道大学,札幌,飲食店ボストンベイク,北大生協

みなさん、「ボストンベイク」をご存知でしょうか。札幌市を中心にチェーン展開するパン屋です。北大の近くでは北18条駅のあたりに本店があり、買ったことのある北大生も少なくないと思います。

ボストンベイク本店では閉店直後に余ったパンを袋詰にして 300 円という特別価格で販売していたことも有名で、(お金のない)北大生が「ボスべチャレンジ」と称して閉店時間が近づく頃に列をなしていたこともよくありました(同サービスは 2021 年 4 月 11 日をもって終了)。

北大生協での販売終了のお知らせ

北大生協会館店に掲げられていた表示

05/31 にたまたま生協へ行ったところ、このような掲示がされているのを見つけました。

ボストンベイク商品の販売終了について

いつも北大生協をご利用いただき、誠にありがとうございます。

長きにwたり北大生協にて販売してまいりましたボストンベイクの商品ですが、5月31日(月)をもちまして、販売を終了することになりました。

今後は現在取引のあるメーカー各社の商品や中央店で手作りしているコップパンを中心に商品を取り揃えることとなります。

組合員の皆様に大変支持をいただいていた商品の取り扱いができなくなることで、大変なご迷惑をおかけすることを深くお詫び申し上げるとともに、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

今後とも北大生協をどうぞよろしくお願い致します。

そうですか。

ボリュームのある惣菜パンなどがあって魅力的だったのですが、残念です。私はカンパニーハム野菜は結構好きでした。

ボストンベイクは 2021 年 1 月 8 日付けで「カラオケ歌屋」などを経営する「北東商事(タカハシグループ)」が全株式を取得したことで経営が変わっており、そういった事情が関係しているのでしょうか。

これで北大構内でボストンベイクを売っているのは寮自治会で仕入れて売っている恵迪寮だけになったか……と思っていたら、どうやら恵迪寮でも取り扱いを終わったという話を聞きました。

恵迪寮事務室で売っていたころのボストンベイクのパン

私が事務室番をやっていたときにもよく売れていて、寮生以外にも寮にやってきた宅配業者の人がたまにいくつか買っていったりしたのも印象的でした。

新型コロナウイルスの影響もあったりするのかと思いますが、こうやって色々となくなっていくものは少し切ないものがあると感じています。

(2021/06/08 追記)やはり恵迪寮でも 5 月 31 日を持って取り扱いを終了していたようです。寮自治会では他のパン屋がないか検討しているものの、とりあえず代わりに執行委員会がおにぎりを作って売っているそうです[1]朝 6 時から炊務部が早起きして作っていると聞きました。大変だ。。北大生協と同じタイミングで止めているということはボストンベイクの方が卸としての営業を止めたということなのでしょうか?

2010 年ごろの寮事務室で販売していたボスベ

脚注

脚注
1朝 6 時から炊務部が早起きして作っていると聞きました。大変だ。